Apa yang hendak dimakan pada Minggu Suci? Great Lent: Perkara yang boleh dan tidak boleh dilakukan

2024 Pengarang: Miguel Ramacey | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 06:25

Minggu Keghairahan untuk orang Kristian yang percaya adalah tempoh yang istimewa, bukan sahaja yang paling sukar untuk tubuh, tetapi juga yang paling cerah untuk jiwa. Diterjemah dari bahasa Slavonik Gereja, "keghairahan" bermaksud "percubaan dan penderitaan." Minggu Keghairahan didedikasikan untuk peristiwa-peristiwa dalam hari-hari kematian dalam kehidupan duniawi Kristus: Perjamuan Terakhir, pengkhianatan, penderitaan, penyaliban, pengebumian dan kebangkitan. Minggu Suci sebelum Paskah dikenali sebagai Minggu Merah dan Tulen.

Hari Minggu Suci

Setiap hari Minggu Suci bermula dengan nama "Hebat", mempunyai kehebatan dan makna tersendiri.

Hari Isnin yang baik mengingatkan kita tentang Patriark Perjanjian Lama Joseph, yang dijual sebagai perhambaan oleh saudara-saudaranya, sebagai prototaip penderitaan Yesus Kristus. Kutukan pokok ara yang tandus juga diingati, secara simbolik menunjukkan jiwa seseorang tanpa buah iman, taubat dan perbuatan belas kasihan.

Pada hari Selasa Putih membaca tentang kecaman orang Farisi dan ahli Taurat, yang diucapkan oleh Yesus di dalam perumpamaan Kuil Yerusalem.

Pada hari Rabu Agung, gereja mengingati pengkhianatan Yesus oleh muridnya Yudas untuk 30 keping perak. Malah pada hari ini, kisah seorang pendosa yang menyediakan Yesus untuk pengebumian dibaca, membasuh-Nya dengan air mata dan kedamaian yang berharga.

Pada Khamis Putih di gereja-gereja mereka membaca petikan dari Alkitab tentang Perjamuan Terakhir, bagaimana Juruselamat membasuh kaki para rasul.

Jumaat Agung bercakap tentang siksaan dan kematian Kristus di kayu salib.

Pada hari Sabtu Agung, kebaktian bercakap tentang kehadiran Kristus di dalam kubur, penyucian makanan Paskah sedang dijalankan. Pada hari Sabtu, fenomena yang menakjubkan dan tidak dapat dijelaskan berlaku di Baitulmaqdis - pertemuan Api Suci.

Faedah berpuasa

Pematuhan dengan puasa Ortodoks sangat bermanfaat untuk tubuh manusia. Sesetengah menganggapnya sebagai diet dan mencadangkan bahawa ia hanya berguna untuk orang yang mempunyai berat badan berlebihan. Ini tidak benar. Catatan ini berguna untuk semua orang. Makanan tanpa lemak terutamanya terdiri daripada bijirin, buah-buahan dan sayur-sayuran yang mengandungi banyak serat. Makanan sedemikian, seperti pembersih sejagat, menyingkirkan toksin dan toksin dari badan, menormalkan berat badan dan menjadikan badan lebih sihat. Dan puasa sehari bagus untuk kuatkan badan. Mengurangkan isipadu perut semasa berpuasa mengurangkan keperluan makanan, terutamanya kerana makanan berpuasa sangat sihat dan berkhasiat. Puasa baik untuk orang sakit dan sihat, kurus dan gemuk. Terdapat pendapat bahawa puasa Ortodoks sukar untuk diperhatikan, ramai yang mengharapkan rasa lapar. Ini tidak benar. Mereka yang cuba berpuasa sering terkejut dengan rasa kenyang tanpa produk daging. Tiada pil yang akan membantu membersihkan dan menyihatkan badan seperti berpuasa. Pada masa kini, mudah untuk mempelbagaikan makanan segera dengan pelbagai resipi. Oleh itu, persoalan tentang apa yang perlu dimakan pada Minggu Suci tidak menimbulkan masalah.

Ciri-ciri hari berpuasa dalam Minggu Suci

Terutama hari puasa yang ketat berlalu sebelum Paskah. Selepas berpuasa empat puluh hari yang panjang, mereka adalah ujian yang hebat. Tetapi lebih manis percutian bagi mereka yang dapat mengekang rahim mereka. Minggu Suci sebelum Paskah menggesa kita untuk mematuhi puasa tahap kedua - makan kering. Pada masa yang sama, peraturan biasa termasuk: penolakan daging dan susu, ikan dan minyak sayuran, memasak tanpa sebarang rawatan haba (mendidih atau menggoreng) ditambah, dan pada hari Jumaat dan Sabtu, pantang lengkap dari sebarang makanan ditetapkan. Walau bagaimanapun, ini adalah preskripsi perintah monastik yang ketat. Orang Kristian Ortodoks mengambil berkat untuk ini daripada seorang imam. Hari-hari puasa hendaklah dilalui mengikut kekuatan dan kesihatan. Proses ini boleh berbeza darjah:

• tiada daging;
• serta mengelakkan produk tenusu, termasuk keju dan mentega;
• ditambah penolakan telur dan semua hidangan dengan penyertaan mereka;
• tambah tiada ikan dsb.

Selain itu, semasa berpuasa, adalah perlu untuk mengurangkan jumlah hidangan, dan terutamanya semasa Minggu Suci.

Menu untuk Minggu Suci

Piagam gereja modenhari puasa adalah berdasarkan peraturan untuk sami. Bagi orang awam yang berpuasa, terdapat piagam - Typicus Rusia kuno, yang telah digunakan sejak abad ke-12. Ia menyatakan apa yang perlu dimakan pada Minggu Suci, kerana orang awam perlu bertindak "mengikut kekuatan mereka" - sesuai dengan situasi kehidupan yang berbeza. Terdapat pengecualian untuk warga emas, sakit, hamil dan menyusu, kanak-kanak, dsb.

Anda harus berusaha untuk makan sekali sehari. Makanan harus terdiri daripada sayur-sayuran mentah dengan roti dan air. Walaupun dengan peraturan Minggu Suci yang ketat, menu boleh menjadi agak pelbagai.

Pada hari Isnin Suci, Selasa dan Rabu, makan kering ditetapkan - makanan sejuk tanpa minyak sayuran, minuman tidak dipanaskan.

Sarapan: salad sayur-sayuran atau buah-buahan, seperti kubis-prun atau epal-kubis dengan sos oren, atau ditaburi ragweed kelapa-oren.

Makan tengah hari: salad bit atau lobak merah, kentang dengan cendawan atau lobak merah parut dengan oren.

Makan malam: lobak merah berempah, jeruk, salad lobak merah.

Jika anda memasak hidangan yang dicadangkan, atau memasak sendiri, perlu diingat bahawa jika terdapat minyak dalam resipi, hanya kecualikannya.

Pada Khamis Putih, dibenarkan mengambil sayur-sayuran rebus dengan mentega dan sedikit wain.

Sarapan: sup epal dengan aprikot, roti tanpa lemak dengan epal atau jem.

Makan tengah hari: Salad berwarna-warni, sup sayur-sayuran atau buah-buahan kering, pai manis dengan beri.

Makan malam: garam sayuran atau rebusan dengan sayur-sayuran dan nasi, sup cendawan.

BPada hari Jumaat kita cuba menahan diri dari makanan secara umum. Hanya pada pukul tiga pagi dibenarkan mengambil roti dan air.

Pada hari Sabtu, jika boleh, anda juga harus menahan diri dari makanan. Jika ini sukar untuk anda, anda boleh membuat menu seperti ini:

- Sarapan pagi: sup oat dengan quince atau sup sejuk dengan buah-buahan kering, roti.

- Makan tengah hari: sup kentang, gulung kubis dengan prun dan nasi.

- Makan malam: Sup kacang dengan lada manis atau sup cendawan.

Apabila mempertimbangkan resipi sup, minyak sayuran mudah dikecualikan jika produk yang disyorkan tidak digoreng di atasnya, tetapi direbus dalam air atau ditambah serta-merta ke dalam sup tanpa rawatan haba tambahan.

Apa yang tidak boleh dilakukan semasa Minggu Suci

Menurut tradisi Gereja Ortodoks, orang Kristian menghabiskan minggu ini dalam doa, menjaga puasa yang paling ketat, dan cuba pergi ke gereja setiap hari. Malah terdapat larangan untuk perbualan yang kuat, ketawa, menyanyikan lagu dan keseronokan. Hari ini, Great Lent, dan terutamanya peraturan ketat Minggu Suci, dipatuhi oleh segelintir orang, malah lebih sedikit yang menghadiri gereja. Gereja mengajar bahawa enggan makan makanan tertentu bermakna sedikit tanpa puasa rohani. Ia terdiri daripada solat, beramal, bersangka baik, dan sebagainya. Jika ada keinginan untuk berpuasa, dan anda memikirkan tentang apa yang ada pada Minggu Suci, ingatlah kata-kata Theophan the Recluse: “Puasa kelihatan suram sehingga mereka memasuki ladangnya…”.

Puasa rohani mempunyai “menu” tersendiri: dengannya, seseorang “… mengelak kemarahan, kemarahan, kedengkian dan dendam, mengelak daripada bercakap kosong,bahasa kotor, cakap kosong, fitnah, kutukan, sanjungan, pembohongan dan semua jenis fitnah… yang lebih cepat adalah orang yang melarikan diri dari semua kejahatan… , perintah Gereja Suci.

Semasa Puasa Besar, dan terutamanya pada Minggu Suci, kehidupan seksual juga dilarang. Ciuman suami dan isteri hanya dibenarkan dalam gelap. Apa yang tidak dibenarkan semasa Minggu Suci ialah menyanyi, bergembira, menari, ketawa, menghadiri sebarang acara hiburan dan hiburan, cuti, hari lahir dan perkahwinan, dan meninggalkan pemikiran yang tidak sepatutnya. Menurut piagam biara, dilarang duduk di meja lebih daripada sekali sehari, ini dibenarkan hanya selepas matahari terbenam. Pada hari Jumaat yang mulia, anda juga tidak disyorkan untuk melakukan kerja rumah dan mencuci.

Oleh itu, semasa mengambil bahagian dalam persiapan untuk percutian Kristian yang paling penting, fikirkan bukan sahaja tentang apa yang perlu dimakan pada Minggu Suci, tetapi juga cara berpuasa secara rohani.

Tradisi Minggu Paskah

Minggu ini penuh dengan tradisi dan ritual untuk setiap hari, adalah kebiasaan untuk mengatur perkara bukan sahaja dalam jiwa, tetapi juga di dalam rumah. Semasa Minggu Suci, pembersihan am menyeluruh rumah telah dijalankan - siling bercat putih, dinding dicat, permaidani dicuci, langsir dilapisi kanji. Alas meja dan serbet yang paling cantik datang daripada almari dan almari laci.

Terdapat tradisi yang indah untuk melepaskan burung pada Annunciation. Pada tahun 2015, cuti ini jatuh pada hari Selasa Putih. Hari ini, paderi secara simbolik melepaskan merpati jinak ke alam liar. Aktivis hak haiwan menasihatkan agar tidak membelipemburu dan pemburu haram yang cuba mengaut keuntungan daripada penderitaan dan kematian burung dengan cara ini, kerana burung sering mati selepas tekanan penawanan.